Fred Beer

Reporteur photographe vidéaste - Animalier - Nature - Évènements Culturels et Sportifs

Château de Guédelon

Voici l’album de ma visite du château de Guédelon, en construction depuis 1997 selon les techniques du 13ème siècle. Ce chantier d’archéologie expérimentale est passionnant.

Le projet a été lancé par Michel Guyot, propriétaire et restaurateur du magnifique château de Saint-Fargeau, dont je recommande la visite.

Arrivé pour l’ouverture à Guédelon, j’ai pu prendre des images avant la foule. La lumière matinale était parfaite.

Les travaux portent en ce moment principalement sur l’entrée principale : la porte entre deux tours.

Le talmelier (boulanger) Max nous a fait une démonstration de sa technique pour réaliser un pain au levain, produit vivant, bien loin de celui à la levure. Ce fut une rencontre très enrichissante.

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© 2022 Fred Beer

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